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- かつらぎ産業 - 和歌山県かつらぎ町。ハナビラタケなどの栽培技術指導・種菌販売やプラント施工。会社概要、事業紹介。
- かわちょう - 宮崎県日向市、川長物産。干椎茸ほか乾物の加工・卸。会社概要、商品紹介、通販。
- きのこ総研 - 札幌市手稲区。椎茸・エノキなどの栽培・加工。会社概要、工場や商品の紹介。
- ひよりこ - 福岡県筑後市。干し椎茸の卸商。通信販売。
- やまよし - 大分県別府市。干し椎茸などの加工・卸。会社概要、商品紹介、通信販売。
- アイ・ビー・アイ - 山梨県韮崎市。アガリクスほか担子菌類の栽培および技術開発。会社概要、事業紹介。
- カガワ産業 - 香川県高松市。椎茸用植菌機や農薬・資材の販売。会社・商品紹介。
- キノックス - 仙台市青葉区。種菌の開発やきのこ栽培資材の販売など。会社概要、製品や研究所の紹介。
- コスミックファーム - 長野県中野市。エノキダケの生産。会社概要、製品特徴の紹介。
- シエン - 三重県津市。ヒメマツタケ加工品の販売や健康食品の輸出入。会社概要、商品紹介。
- セッコー - 大分県中津市。種菌やしいたけ栽培資材の販売。営業案内。
- ホクト - 長野市。ブナシメジ・エノキタケ等の栽培・販売。会社概要、キノコ情報とレシピ。
- リ・ファーマー - 熊本市。マンネンダケの生産・加工。会社概要、商品の紹介。
- 三富産業 - 東京都中央区。キノコ菌床栽培用袋および一般包装資材などの製造・販売。会社概要、製品紹介。
- 三桃商事 - 神戸市中央区。干し椎茸・きくらげ等の輸出入・卸。会社概要、商品紹介と通販。
- 上勝バイオ - 徳島県上勝町。しいたけの栽培。会社概要、商品や業務などの紹介。
- 丸石食品 - 福岡県田主丸町。干し椎茸・木耳などの卸商。会社概要、商品紹介。
- 九州椎茸販売 - 埼玉県戸田市。干し椎茸など乾物の加工・卸。会社概要、商品の紹介。
- 全国きのこ新聞 - 農業経済新聞社による椎茸業界専門誌の紹介。ニュースヘッドライン、リンク集。
- 兼貞シーケン - 福岡県久留米市。冷凍・レトルトなどきのこ加工食品の製造。会社概要、商品や衛生管理の紹介。
- 兼貞物産 - 福岡県久留米市。干し椎茸などキノコ加工・卸。会社概要、商品紹介、取扱店一覧。
- 加藤食用きのこ研究所 - 山梨県南アルプス市。しいたけ栽培の種菌や原木の開発・販売。会社概要、製品紹介。
- 北研 - 栃木県壬生町。きのこ種菌・菌床の生産や関連機器・プラントの販売・施工。会社概要、事業紹介。
- 北遠椎茸 - 浜松市天竜区。地元産の生および干椎茸の卸商。会社概要、商品紹介、通販。
- 大分県椎茸農業協同組合 - 大分市。県内の椎茸農家による団体。通販、干椎茸の流通・資機材斡旋など業務紹介。
- 姫野一郎商店 - 大分県武田氏。干し椎茸の卸商。会社連絡先、商品紹介、通信販売。
- 宮代商店 - 神戸市兵庫区。乾椎茸・きくらげ等の輸出入。会社概要、製品紹介、シイタケ関連の豆知識。
- 富士種菌 - 山梨県南アルプス市。椎茸種菌の販売。商品や栽培方法の紹介。
- 尾武 - 静岡市清水区。干し椎茸の卸商。会社概要、乾物の通信販売。
- 岩出菌学研究所 - 三重県津市。アガリクスの栽培・技術指導や関連の研究を行う株式会社。概要・沿革、事業紹介。
- 島原きのこ - 長崎県南島原市。ひらたけしめじ・えのき茸などの栽培。会社概要、生産風景。
- 振興園 - 岐阜県美濃加茂市。シイタケ・ヒラタケ等きのこ種菌の製造。製品・業務紹介。
- 新野木材 - 徳島県阿南市。きのこ栽培とオガコ生産、製紙用チップ生産。会社案内、椎茸市況。
- 日本農林種菌 - 静岡県裾野市。各種きのこ種菌および原木栽培関連資材の販売。取扱商品や栽培法の紹介。
- 昇竜 - 福井県和泉村。舞茸の生産。商品の紹介と通信販売。
- 杉本商店 - 宮崎県高千穂町。干し椎茸の卸商。会社概要、工程の紹介。
- 森産業 - 群馬県桐生市。きのこの菌種と菌床生産システムの開発・販売や応用製品の製造。会社・製品紹介。
- 浜一 - 神戸市中央区。キノコ・野菜など中国産食材の輸出入・加工。会社概要、商品や拠点の紹介。
- 深山園 - 群馬県前橋市。舞茸の生産と加工。会社概要、商品の紹介と通販。
- 神石物産 - 広島県神石高原町。干椎茸などの加工・卸。会社概要、商品紹介、通販。
- 秋山種菌研究所 - 山梨県甲府市。しいたけ・ナメコなどの菌種の開発・生産やキノコの栽培指導。会社概要、商品紹介。
- 美しゅう - 福岡県大川市。マッシュルーム生産および栽培キットの販売や指導。会社・商品紹介。
- 舟形マッシュルーム - 山形県舟形町。マッシュルームの栽培・販売。会社概要、豆知識。
- 菌興椎茸協同組合 - 鳥取市。しいたけ菌種・関連器具の生産・販売など。組織概要、事業紹介。
- 鈴木農園 - 福島県郡山市。ナメコなどの栽培・集荷。会社概要、商品紹介。
- 長谷川農産 - 静岡県富士市。マッシュルームの生産。会社概要、製品や栽培設備の紹介。
- 雪国まいたけ - 新潟県六日町。舞茸、エリンギなどキノコ類の生産・加工。企業・IR情報、マイタケ情報。
- 飯干商店 - 宮崎県日向市。宮崎産干し椎茸の卸商。会社連絡先、商品の紹介。
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